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Colección temática valenciana (5 Vol.)
ARAZO, MARÍA ÁNGELES (Author) Binding: 5 volumes. |
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Collection: |
Temática valenciana. |
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Synopsis: NUESTRAS FIESTAS. Who doesn’t like a party? Who doesn’t remember the traditional festivals of our home towns? This is our focus in this book, because the Valencian Community is made up of a great number of villages, towns and regions which all have their own fiesta. For this book, we have put together a compilation of many of these festivals, in chronological order, in order to provide an idea of the rich and varied folklore behind them, to record them and make them better known to all. The authors had first-hand experience of these festivals, enabling them to depict them in all their glory and to provide a description which is accessible and full of the human side of these events. The eye-catching photography for each festival gives the reader a sense of their character, and of a way of experiencing and living one’s life. Festivals covered include: St. John’s eve, “La Magdalena”, "Els peregrins de Useras”, Moros y Cristianos, and the “Fallas de San José”, amongst many others. LAS HIERBAS. Magia, religión, superstición y plantas han tenido a lo largo de la historia tanta importancia que su mezcla son el origen de las Ciencias Médico-Farmacéuticas. El hombre primitivo las usó primero como alimento y luego como medio de curar. Tras un interesante prólogo debido a Manuel Costa, Catedrático de Farmacia de Valencia, comienza el cuerpo del libro con un estudio de nuestras plantas. La flora valenciana en el siglo XVII. Las rutas. Nombres propios de nuestra herboristería. Nuestro pequeño herbario. El ABC de las hierbas, para pasar por orden alfabético a una relación de las mismas con descripción, propiedades, utilización práctica y finaliza con un diccionario de conceptos, así como el empleo de las llamadas hierbas finas de la cocina. Una de las plantas más rodeada del misterio fue la mandrágora a la que se han atribuido multitud de virtudes y propiedades, de gran importancia en la época medieval… NOSTRES MENJARS. Libro de gastronomía con las recetas de las comidas típicas de Alicante, Castellón y Valencia. NUESTRAS MONEDAS. Son pocos los que conocen que las monedas acuñadas en Valencia, desde las primeras en Sagunto y Xàtiva, hasta las últimas en Ibi, tienen un puesto de privilegio por su belleza, extensión y variedad. Esta obra que abarca hasta las últimas monedas acuñadas en Valencia está dividida en bibliografía, abreviaturas, glosario de monedas, inicio de su utilización, nombres, descripción de las mismas, errores y curiosidades. NUESTRAS VINOS. El libro trata sobre la gran tradición vinícola valenciana y lleva gran número de fotografías, dibujos y mapas concernientes al tema. Es un libro recomendado no solo para valencianos, sino también para los buenos bebedores y gourmets. El autor ha logrado de una forma amena y literaria un estudio histórico y científico de nuestros vinos. La amplitud de las comarcas vinícolas dan forma a un extenso mapa de las rutas del vino en las que destacan la de Requena-Utiel (tintos y claretes), la Valenciana (Turís, Albaida, Onteniente, etc..) la Alicantina (Villena, Monóvar, Agost…) y la de Castellón (Maestrazgo, San Mateo…). |
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1DSET Valenciana, Autonomous Community |
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